Dopo il rinvio a causa del maltempo, si terrà domenica prossima, 10 Aprile l’edizione 2022 di “Fattorie Aperte”, evento organizzato dall’associazione “Proiettiamo Aprilia” e dal marchio “Aprilia in Latium”, con il patrocinio del Comune di Aprilia. Attraverso visite nelle aziende, percorsi guidati, degustazioni e momenti di approfondimento si potranno conoscere realtà agricole, incontrare aziende e scoprire segreti del territorio apriliano. L’iniziativa coinvolgerà diverse “fattorie” ( Fattoria Mardero, Centro Ippico San Giorgio, Casale San Giorgio, Azienda agricola Sartori Lorenzo, Casal De Luca, Tenuta Calissoni Bulgari e Tenuta Ravizza Garibaldi) e prevede, a partire dalle ore 10:00 e fino alle ore 18:00, visite in azienda, percorsi guidati, acquisto di prodotti e degustazioni, anche grazie alla partecipazione di gelaterie apriliane (Tonka e Mon Amour) che realizzeranno, anche in questa edizione, un gelato speciale, con i prodotti del territorio. L’iniziativa, organizzata nel rispetto della normativa imposta dalla pandemia da Covid-19, anche quest’anno intende far conoscere periferie e zone rurali della città, a partire proprio dalle aziende che apriranno le porte ai cittadini. Le fattorie rappresentano un luogo di unione tra cultura, tradizione e natura e la manifestazione di domenica punta a mettete in relazione il tessuto sociale apriliano valorizzando le realtà agricole del territorio. “La manifestazione punta sulla sinergia tra la salvaguardia dell’ambiente, la diffusione di una nuova cultura alimentare basata sulla filiera corta e sul contatto diretto con la terra, commenta l’assessore alle Attività produttive Alessandro D’Alessandro, cogliamo ancora una volta l’occasione per accendere i riflettori sulla tutela ed il rispetto dell’ambiente. Evidenziamo all’interno dell’iniziativa di domenica 10 Aprile il convegno “Il mondo senza le Api”, un momento di studio e riflessione sull’importanza del patrimonio naturale e sulle biodiversità partendo proprio dalle api quali anello di congiunzione degli equilibri ambientali”. Hanno aderito all’iniziativa : Fattoria Mardero, Centro Ippico San Giorgio, Casale San Giorgio, Azienda agricola Sartori Lorenzo, Casal De Luca, Tenuta Calissoni Bulgari e Tenuta Ravizza Garibaldi, Gelaterie Tonka e Mon Amour, Ristoro e somministrazione Associazione Bfs, Associazione Ago filo e fuselli, Associazione Progetto farfalla Mg, Wow Animazione Andrea Virgini e Be Happy Carletti Silvia.
PROGRAMMA E AZIENDE:
FATTORIA DIDATTICA MARDERO
Si adopera per preservare, educare e valorizzare la civiltà contadina.
Situata in una delle più belle campagne del territorio apriliano, dove la mano dell’uomo ne ha rispettato le origini rurali e contadine, e dove natura e opere si incontrano e si mescolano valorizzando l’una la presenza dell’altra in armonico equilibrio. Visita alle coltivazioni presenti e agli animali della fattoria. Possibilità di degustazione e acquisto prodotti.
Punto ristoro nell’area pic nic a cura della BSF Barbecue Fire Smoked. Sarà presente anche la gelateria Tonka di Esposito Valerio con una degustazione di gelato fatto con i prodotti presenti in azienda. Animazione per bambini a cura della Be Happy di Silvia Carletti.
Programma della giornata:
– Ore 11.00 Convegno: “Il mondo senza api” e presentazione del Libro “API DAYS” di Marco Mastroleo.
– Ore 15.00 Estrazione olio essenziale alla lavanda e dimostrazione “Come fare il sapone in casa”
– Ore 16.00 Presentazione “Progetto Farfalla MG” di Monica Gulisano per dare sostegno alle mamme e ai papà provati fortemente dalle condizioni precarie di salute dei loro figli colpiti dalla Sindrome dei bambini Farfalla.
Saranno inoltre presenti in azienda:
-Associazione Ago Filo e Fuselli con la lavorazione del tombolo
Apertura dalle ore 10.00 alle ore 18.00
Via Carano n. 92 – Aprilia Latina
TENUTA CALISSONI BULGARI
La tenuta è stata fondata nel 1956 da Franco Calissoni e dalla moglie Anna Bulgari. Franco Calissoni ha voluto che gli olivi della tenuta fossero disposti a brevissima distanza l’uno dall’altro. Questa scelta li fa assomigliare ad una falange di soldati schierati a difesa di una tradizione olivicola che, grazie alla visione lungimirante e all’impegno quotidiano della famiglia Calissoni, ha potuto affermarsi con successo nel territorio apriliano. Oggi l’azienda, guidata dal 2008 da Laura Colnaghi Calissoni che la gestisce insieme alla sorella Francesca Feroldi Calissoni, conta 28 olivetati suddivisi in quattro cultivar: frantoio, leccino, moraiolo e itrana.
Visita, degustazione e vendita.
E’ presente in azienda la mostra permanente della Associazione The Factory 1944.
Apertura dalle ore 10.00 alle ore 18.00
Via Riserva Nuova n.56 – Aprilia Latina
CASALE SAN GIORGIO
Nato, raccolto, spremuto in loco, imbottigliato nella stessa giornata. Terreno fertile, coltivazione di ultima generazione e macchinari all’avanguardia. Sono gli ingredienti principali che garantiscono un Olio Extra Vergine di Oliva di qualità superiore. È questa la filosofia di Casale San Giorgio, dieci ettari dedicati ad un impianto super intensivo sviluppati con energie rinnovabili nel rispetto del territorio e della natura.
Un paesaggio inatteso e bellissimo.
Visita guidata, degustazione e vendita.
Apertura dalle ore 10.00 alle ore 13.00
Via Casalazzara n.13 – Aprilia Latina
AZIENDA AGRICOLA SANTORI
Azienda agricola sita in un territorio strappato alla palude con la tenacia e la passione che ancora oggi motivano la ricerca di un prodotto di qualità e rispettoso di Madre Terra. Tramandando e rinnovando la conduzione dei predecessori il giovane agricoltore coltiva con amore i suoi terreni. Nasce a due passi dal Fontanile Neccia e dalle Sorgenti di Carano. Vi si coltivano Kiwi e ortaggi , con un prodotto di eccellenza: l’asparago.
Apertura dalle 10.00 alle 13.00 con visita all’impianto Kiwi e dalle 16.00 alle 18.00 con raccolta degli asparagi.
Via Roselli n. 9 – Aprilia Latina
CASAL DE LUCA
L’Azienda Agricola Casal De Luca è una giovane realtà vitivinicola dell’agropontino laziale; dal1977 ci occupiamo della produzione di uva che abbiamo iniziato a trasformare direttamente nel 2017 nella nostra nuova cantina; abbiamo 10 ettari vitati coltivati interamente con sistemi biologici certificati. Produciamo 6 differenti etichette: 2 vini bianchi, 3 vini rossi, 1 vino spumante metodo charmat.
Visita guidata, degustazione e vendita. Apertura dalle ore 10.00 alle ore 13.00
Via Sant’Antioco n.16 – Aprilia Latina
TENUTA RAVIZZA GARIBALDI
Nel territorio del comune di Aprilia si trova la località denominata Carano Garibaldi nella cui tenuta si trovano una chiesetta, la tomba mausoleo della famiglia Garibaldi contenete, fra gli altri, il figlio primogenito di Giuseppe Garibaldi Menotti, un cimitero storico risalente al periodo napoleonico le sorgenti di Carano, ed alcuni edifici rurali luoghi dell’epopea del Risorgimento, un tempo utilizzati come granai, nei quali muli e cavalli, adibiti proprio al trasporto dei cereali, accedevano lungo due scale laterali, ancora oggi relativamente ben conservate, anche se parzialmente modificate. Il tutto inserito in un ambiente naturale e ambientale che conserva le caratteristiche tipiche della campagna romana/pontina con vegetazione riparia ancora non compromessa lungo i fossi che l’attraversano e con le coltivazioni presenti di Kiwi e cereagricole ben inserite nel contesto. Altra presenza degna di nota è il fitto boschetto di bambù che, se pur non autoctono ma opera dell’ uomo, inserito nei pressi del mausoleo contribuisce alla creazione di un’atmosfera quasi magica al luogo.
Via Carano 129 Aprilia (Lt)
Due visite guidate dalle 11.00 alle 12.00 e dalle 15.30 alle 16.30
CENTRO IPPICO SAN GIORGIO
Via della Moletta n.8 Aprilia (Lt)
Apertura dalle 10.00 alle 15.00